酒屋はやし　純米燗

　先週末、奈良県の久保本家酒造の勉強会に行って来ました。 ...続きを見る

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　名古屋ﾃﾚﾋﾞ塔　５５周年を記念して「Romantic Stamp Rally55」が開催されるのだ。 ...続きを見る

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　先週の土曜日、満席のお客様を迎え、無事　秋鹿の会を開催しました。　お酒は　「霙もよう　垂直の呑み比べ　」＆「全量純米蔵の会の酒　秋鹿バージョン」で全部で５アイテムです。 　まずは、奧常務のご挨拶から。 ...続きを見る

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　一昨日、京加茂さんで３０日の「秋鹿の会　霙もよう　呑み比べ」の打ち合わせをしてきました。当日出す予定のお酒を試飲しながらの打ち合わせです。 ...続きを見る

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　久々のブログです。すいません。 ...続きを見る

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　明日　５月１日から「なごや純米燗」のチケット発売開始です。９月２７日までロングラン販売の開始です。 ...続きを見る

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　５月３０日の秋鹿の会　満席となり締めきらさせていただきました。 キャセルがでましたら、このブログとＨＰにてお知らせ致します。 ...続きを見る

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　１０日ほどの前のですが、突然、高校の同級生が来てくれました。 ...続きを見る

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　先日の　京加茂さんでの日本酒会の様子が「まちクル＠名古屋」に掲載されました。 ...続きを見る

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　京加茂さんで、「るみ子さんの会」に続いて「秋鹿の会」を開催します。秋鹿と言えば、京加茂のお燗番、カンタロウさんが大ファンのお酒です。ハイテンションで、準備中です。 ...続きを見る

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　先週の土曜日、森喜るみ子さんを迎えて、京加茂さんで日本酒会を開催しました。お客様は、東京からのスペシャルゲスト、福井の情報誌月刊「URALA」にコラムを書いている謎のひとイチローさんや、脚本家　女性に大人気　大石静さんを迎え、全部で２３名＋スターキャットＴＶのマチくる＠名古屋の取材スタッフ２名の参加です。森喜酒造さんからは、るみ子さんと理恵ちゃんに来ていただきました。 ...続きを見る

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　明日は、京加茂さんの日本酒会 「女性のための日本酒講座」　と題してです。やっぱり、女性とくれば、ゲスト蔵元は当然　森喜るみ子さん。ちょとお願いして、理恵ちゃんにも一緒に来てもらう事にしました。 ...続きを見る

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　先週いらしたお客様のお話です。 ...続きを見る

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昨日、森喜酒造場の蔵開きに行ってきました。　蔵開き　と言えばまずは今年の新酒の利き酒でしょう。 ...続きを見る

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　昨日の夜のお客様との会話から ...続きを見る

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　青木酒造さんからお誘いをうけて、愛知県酒造組合主催の「愛知の地酒を楽しむ会」に行って来ました。 ...続きを見る

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　昨日は、諏訪の蔵元　東田社長が来て下さった。昨年のなごや純米燗以来の顔合わせでした。同行の諏訪のＫ田氏と、東京の三源の社長さん（初対面です）とご一緒に、いざ飲み会へ。 ...続きを見る

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「新入荷の商品や、価格変更があれば素早くプライスカード描き、すぐにＨＰにアップする」 ...続きを見る

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　皆さんは、お酒の空びんをどうやって処理しているのでしょうか？ 　１；買った酒屋さんや近所の酒屋さんに持って行く 　２；自治体のやっている空き瓶のリサイクルボックスに入れる。 ...続きを見る

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　昨日、Ｇとう屋と２人で昨年のなごや純米燗参加のお礼をかねて、滋賀県今津市にある「枇杷の長寿」池本酒造さんへ行ってきました。 　 　池本さんは、蔵に戻ってきてから６年目。昨年、先代が急死なられ、更に杜氏さんも高齢のため、本造りより蔵元・杜氏兼任での造りとなりました。お母様、池本さんの他に蔵人３名で約３００石の小さな蔵です。 　今津の商店街の中に小売り部の店を構え、ｓの奧が蔵となっている、鰻の寝床の様な蔵です。 ...続きを見る

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