開店○○周年記念 あれ  と 開店●周年記念 これ  のお話 の 結末

 先日のブログ『開店○○周年記念 あれ  と 開店●周年記念 これ  のお話』の結末について・・・ まずは 開店「○○周年記念 あれ」の お話 の結末から こちらの飲食店さん、普段からお客の入りがわりと良い店だが、さらに客数は増えた様子。台風一過で、秋風が吹いて涼しいにもかかわらず、320円メニューの瓶ビールが出るは出るは。店長いわく『ビールばかりで、もうかりません』。持ち出し状態で…

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開店○○周年記念 あれ  と 開店●周年記念 これ  のお話

 まずは 開店「○○周年記念 あれ」の お話 先月の終わりごろ ある飲食店さんの店長Aより 店長A 「9月に1日から3日 開店32周年記念で瓶ビールやワインを320円で提供しようと思っているので、メーカーさんたちに協力をお願いしていただけんせんか」 私   「判りました。お願いをしてみます。」 私 早速 ビール会社とワインの輸入元に連絡し、実際の販売実績を提示した上で、協…

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バカなA社 と バカ野郎のK社 つづき

 つづきの バカ野郎K社 8月も終わりになってくると、ボージョレイ・ヌーヴォの予約の締め切りが迫ってまいります。と言っても、残暑きびしいこの季節に、飲食店さんに「ヌーヴォの予約をお願いします」なんって言って、乗ってきてくれません。で、当店では、昨年の実績を基に、今年の販売予想を立てて、発注を行いますが・・・。  一昨日 K社の営業Xが来て(営業Xは、この地区の酒屋担当) 営業X …

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バカなA社 と バカ野郎のK社

 全く 日本のビール会社は数が少ないので独占企業と変わらない企業体質か? 何をやってもOK?? まずは 「バカなA社」のお話 先日 お客様の飲食店さんから 「Kの生ビールだけで無く Aの生ビールも置きたい」 この飲食店さんは、自分が選んだ物をお客様に提供するタイプでは無く、お客が飲みたいとか食べたとかいう物を仕入れて出すタイプの飲食店さん(私くの苦手なタイプ)…

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ちょっと おもしろい映画

 今月は、結構暇な時が多かったので、暇つぶしに Yahooの無料動画GyaOに、ちょっと面白い映画をみつけて見てしまった。    映画のタイトルは   ビール・フェスタ 無修正版 ~世界対抗・一気飲み選手権  とってもおバカな、アメリカの兄弟が、ドイツのビール醸造家とビールの飲み比べをするんですが、あらすじは見てみてください。   無料視聴ページはこちら 2011年…

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夏と言えば2 オクトバーフェス2回目

 土曜日の閉店後、月曜日の祝日に行った、オクトーバーフェスティバルの再度行ってきました。妻と子供は7:30頃先に行って、私は、8;00に店を閉めてダッシュで・・。(オクトーバーフェスティバルは午後9;00までなんです)  前回は空席もちらほらで、座れましたが、さすが週末の夜、 満席でまずは立ち飲み席で。 舞台の周りは 非常に盛り上がっております。 まずは1杯目はホフブロイ ミュ…

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夏と言えば・・・

 17日18日 海の日 をの連休でした。 夏 と言えば 海 山 ・・・ 海は苦手な私 山は盆休みにとっておいて・・ で この週末 夏と言えば ビール ビール三昧。 まずは、17日の日曜日 今年初のビアガーデン。 近くて、Aビールじゃない所で、中日ビルの屋ビアガーデンに行ってきました。 ビールはK社です。 夜風が気持ちよく、2時間飲み放題、食べ放題で3500円。ビールは旨かった…

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赤星 復活

東日本 大震災 より 3ケ月 サッポロラガー 赤星が入荷しました。  サッポロラガーヒビールは、仙台工場にて製造の商品で、東日本大震災で、工場が被災し入荷停止しておりました。当店では、今池の得三 はじめ根強いファンの飲食店さんに扱っていただいており、商品が休止中は、黒ラベルにて代替していただいておりました。  本日 早速これらの飲食店さんに納品させていただきました。 で…

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