連休も終わりました。

連休も終わりまして、本日より通常営業。 で、昨日は連休最終日と言うことで、店もお休みさせてていただいたので、ちょっとTV塔に行ってきました・・。 連休中はと言っても、出かけたのは炊飯器が壊れたのでヤマダ電機の行ったのと、週末の一週間分の食料の買い出しのほかは、このTV塔だけ。 何となく思いついて昨日の夕方、何となく出かけて、展望台にて夕日を眺めて過ごしてきました。 夕日が…

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久保本家の会 イン地炉の間 ・・

 先週末から、日本酒会、冷蔵庫の修理・・そして月末、月初の事務仕事  そこへ飛び込んできた新規店の打ち合わせ と それなりに忙しくてブログ更新も・・・ まずは、先週末の久保本家酒造の会の ご報告。直前キャンセルなどもありましたが、14名の参加で、結構常連さんや新規さんの入りまじった、内容の濃い会でした。 まずは、久保順…

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日本酒会 『久保本家酒造の会』 詳細をアップしました。

 もはや、申し込みを頂いている方もおられますが、詳細をホームページの方にアップしました。 会の詳細 開催日時  平成24年6月30日(土) 午後6;00より 会場 日本酒BAR 地炉の間     愛知県 名古屋市中区錦3-14-20 ヤマタケビル 2F 電話 052-962-5679 地下鉄東山線、栄駅1番出口、徒歩3分。 カゴメビル 西隣のビル2F …

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10月22日(土) 『どぶ会議』の様子

 先週末は、京加茂さんで『どぶ会議 in名古屋』でした。そのため、朝からちょとバタバタ気味の仕事。前倒しで仕事をすすめ、4:00には配達完了。後を妻にまかせて、加藤杜氏を駅西のホテルでピックアップして、京加茂さん5;00着。 5:30すぎくらいから、お客様が到着。私は今回は、受け付け、カメラ 等の裏方担当。とりあえずは、受け付けです。開始の6;00ちょっと前から、大雨に…

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○○のどぶ その後

 前回 パクリじゃないかと「○○のどぶ」について書きましたが、その件についてのその後です。 コメントでも「あちこちに○○のどぶってあるし、美味しければ良いのでは」と言うご意見も頂きました。 正に 美味しければ良いんです。  実は、久保さんの所の商標には、全て、商標権 又は 意匠登録 がなされております。ちなみに「きもとのどぶ」について言えば、商標登録ができていませんが、その字体のデザイ…

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事件 その1  もったいない

 3か坊主にならないようにと思いつつ、三週間に一度くらいしかブログを更新できず、反省。この記事でさえ書きかけて早10日すぎてしまっのだ。 昨日より(とは言え10日ほど前になるが)、仕事や週末の日本酒会の準備やらワインセミナー等で結構忙しかった。(その後も暇まし。) 今日は、久保本家さんから、先日 K森谷さんからご紹介を受けた、蔵の倉庫の秘蔵品、睡龍の生もと純米15BYが届くはずだ。なんせ数…

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「出雲」 開店レセプション と 加藤夫妻のお祝い

 4月20日(日) 出雲さんの開店に先駆け、レセプションに参加いたしました。東京からは、O瀬先生、Sとみようこさんが、奈良から久保本家さんから3名(K保専務、K籐杜氏、K森谷さん)、徳島から漁師のMら さんご家族、と名古屋勢の総勢11名の会。    まずは、出雲さんのご挨拶から、乾杯へ。  まずは、K杜氏がMら さんの長女Nみちゃんに初どぶの味見・・・・   お酒がすすむにつれて、…

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