酒屋はやし　純米燗

８月３日（日）　半年以上の準備期間をかけて開催した　第３回なごや純米燗　を開催、終えることができました。 私としては、今回は一番忙しく、会の最中もあまり余裕の無かった様でした。少しでも、前回の会よりも、少しでも良い会になるようにとの事ばかりの３時間でした。 ...続きを見る

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　３か坊主にならないようにと思いつつ、三週間に一度くらいしかブログを更新できず、反省。この記事でさえ書きかけて早１０日すぎてしまっのだ。 ...続きを見る

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　先日、Ｍ菱系列の某会社の社員の方が、お酒を買いに来られました。最初は、皆さんでの飲み会のお酒を買いに来られたものと思い、対応しておりましたが、何か違う用です。 　よく聞くと、この方の会社では、宇宙開発とか医療関係の気密容器を開発されているとか。それで、この容器にお酒お入れて、１０年保存して置いてから開封してみる実験の為のお酒を買いに来られたそうで。 ...続きを見る

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　なごや純米燗の早割り販売期間が後７日となりした。６月になると販売価格１１０００円となります。 ...続きを見る

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　昨年１２月に入荷したのを最後に、品切れをしていた「綿屋」の火入れが入荷しました。１９ＢＹ仕込みの新酒を火入れ熟成した物です。当初、３月下旬ころには出荷出来るような話でしたが、やはり熟成にやや時間必要でした。 ...続きを見る

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先週末、蔵元交流会の総会で、鳥取に行って来ました。昨年の１０月に諏訪の蔵開き以来２度目の鳥取です。 ...続きを見る

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　３月１３日（日）　岐阜県瑞浪市　小右衛門　さんの酒販店勉強会に参加してきました。 ...続きを見る

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１９ＢＹ　丹沢山　山廃純米　生酒　が入荷しました。 ...続きを見る

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　昨年の１１月、店舗改装以来、多忙を理由にブログを書いていなかったが、今年の「なごや純米燗」の活動をきっかけに、サーバーを移転し、今度こそ続けようと．．．． ...続きを見る

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