http://sakaya-hayashi.at.webry.info/ 名古屋の酒販店”酒屋はやし”の店主です。日々日常の業務・お酒のコメントの紹介、蔵訪問・日本酒会の様子などを３日坊主にならない程度に書いてみます。 2008-07-20T05:34:53+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200807/article_2.html 　先週の土曜日、店に出てみると、店内はいつもより暖かい。「やばい！！」 店 酒屋はやし　純米燗 2008-07-08T09:26:25+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200807/article_1.html 　３か坊主にならないようにと思いつつ、三週間に一度くらいしかブログを更新できず、反省。この記事でさえ書きかけて早１０日すぎてしまっのだ。 睡龍　生もとのどぶ 純米酒 なごや純米燗 酒屋はやし　純米燗 2008-07-02T09:37:18+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200805/article_5.html 　先日、Ｍ菱系列の某会社の社員の方が、お酒を買いに来られました。最初は、皆さんでの飲み会のお酒を買いに来られたものと思い、対応しておりましたが、何か違う用です。　よく聞くと、この方の会社では、宇宙開発とか医療関係の気密容器を開発されているとか。それで、この容器にお酒お入れて、１０年保存して置いてから開封してみる実験の為のお酒を買いに来られたそうで。 純米酒 酒屋はやし　純米燗 2008-05-31T09:51:49+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200805/article_4.html 　なごや純米燗の早割り販売期間が後７日となりした。６月になると販売価格１１０００円となります。 純米酒 なごや純米燗 酒屋はやし　純米燗 2008-05-26T22:34:03+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200805/article_3.html 　昨年１２月に入荷したのを最後に、品切れをしていた「綿屋」の火入れが入荷しました。１９ＢＹ仕込みの新酒を火入れ熟成した物です。当初、３月下旬ころには出荷出来るような話でしたが、やはり熟成にやや時間必要でした。 純米酒 綿屋 なごや純米燗 酒屋はやし　純米燗 2008-05-21T09:22:39+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200805/article_2.html 先週末、蔵元交流会の総会で、鳥取に行って来ました。昨年の１０月に諏訪の蔵開き以来２度目の鳥取です。 純米酒 酒屋はやし　純米燗 2008-05-20T09:40:01+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200805/article_1.html 　さる、４月２９日（火）　午後１時から　中村区の“やきとり吉兆”さんで小左衛門の会を行いました。参加者は、吉兆さんのお客様、当店やＧとう屋のお客様、、又ﾈｯﾄより初参加のお客様をあわせて総勢２０名。吉兆さんのお座敷満席の会となりました。 飲食店 日本酒会 小右衛門・始禄 酒屋はやし　純米燗 2008-05-01T09:56:31+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200804/article_5.html 　４月２０日（日）　出雲さんの開店に先駆け、レセプションに参加いたしました。東京からは、Ｏ瀬先生、Sとみようこさんが、奈良から久保本家さんから３名（Ｋ保専務、Ｋ籐杜氏、K森谷さん）、徳島から漁師のMら　さんご家族、と名古屋勢の総勢１１名の会。　　まずは、出雲さんのご挨拶から、乾杯へ。 睡龍　生もとのどぶ 飲食店 酒屋はやし　純米燗 2008-04-22T09:57:25+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200804/article_4.html 　３月１３日（日）　岐阜県瑞浪市　小右衛門　さんの酒販店勉強会に参加してきました。 蔵訪問 小右衛門・始禄 純米酒 酒屋はやし　純米燗 2008-04-14T22:45:20+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200804/article_3.html 　本日と明日、「出雲」さんの、名古屋のお客様向けのレセプションの日です。ひょんなご縁から、旧店舗の立ち退き後、　当店のビルの１階に移転オープンとなりました。　　オープン前から徳島の漁師Ｍさん、陶芸家のＮ村さん、家具職人のＨ若さんなど、たくさんの方々がお手伝いに来ておられました。店舗は完全には出来ていませんが、たくさんの方々が来られる事でしょう。しばらくはにぎやかになりそうです。 飲食店 神亀 酒屋はやし　純米燗 2008-04-11T09:48:43+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200804/article_2.html １９ＢＹ　丹沢山　山廃純米　生酒　が入荷しました。 隆、丹沢山 純米酒 酒屋はやし　純米燗 2008-04-08T10:05:27+09:00 http://sakaya-hayashi.at.webry.info/200804/article_1.html 　昨年の１１月、店舗改装以来、多忙を理由にブログを書いていなかったが、今年の「なごや純米燗」の活動をきっかけに、サーバーを移転し、今度こそ続けようと．．．． 純米酒 なごや純米燗 酒屋はやし　純米燗 2008-04-04T22:10:29+09:00