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zoom RSS 6月も もう終わりです。

<<   作成日時 : 2016/06/30 09:52   >>

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本日で 6月ももう終わりです。2016年も半分が過ぎ 後半に突入です。

で、半年の反省 というか 愚痴 っていうか

昨年の秋から今年の春前までは、当店でお酒を買っていただけるお客様も徐々に増え

5月以降は、やや横ばいか、ちょっと減

ん でもまずまずだと思います。 すこしづつですが、香りにはちょっと とか 味わい系が好き と言って頂けるシーンが増えて喜んでいます。

さらに、取引のある蔵元さんには、さらなる信頼を得られた感があり(自画自賛)・・・取引量や取引アイテムを増やしていただき、うれしい限りです。

地下セラーにも順調にお酒がストックされつつ、仕入れ資金が順調に底をつきつつある今日この頃です。

で、当店いただける既存のお客様も新規のお客様も、基本 個人のお客様が多い状況です。 じゃ、飲食店は??
それなりに取り扱いの御尋ねの電話がりますが、基本 スポットの配達はお断りしているので、たいていは買いにくることは無い とういのが現状です。

せっかくですから、店に来て酒と一緒に情報を仕入れて店での話のネタにしていただければと思っていますし。結構 掘り出しを見つけられるかも?? しれません (過度な期待は禁物

店に来ていただける飲食店さんお中には、お土産までもってきてくれる ちっと変わり者さん(すいません)もいて、すごくうれしい限りです。
また。先週は、伏見の飲食店さんいある件で打ち合わせに行ったとき、店内や従業員の様子をみたり、お話しをさせていただき、いろいろ感心することが多く、ちょっと刺激を受けました。こんな考え方の飲食店さんが増えると名古屋も もっと面白い事になるんではないかと・・・ちょっと期待

昨年に7月は 下の娘の入院騒ぎで妻が急きょ北海道へ行って、1週間ほど一人で店をきりもりしたので、営業時間等で、お客様にご迷惑をお掛けしてまいましたが、今年はたぶん大丈夫の予定です。

2016年後半も、頑張っていい酒 そして情報を 仕入れてきますので、よろしくお願いいたします。

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