グレイスワイン　一部　販売中止のお知らせ。酒屋はやし　純米燗/ウェブリブログ

グレイスワイン　一部　販売中止のお知らせ。

<< 作成日時： 2011/05/27 21:42 >>

　非常に残念なことですが、グレイスワイン　下記アイテムにつきましては、６月末にて販売を中止させていただきます。　なお、在庫が無くなった時点でも中止とさせていただきます。

　販売中止アイテム　(当店取り扱いアイテムにおいて）

　・グレイス　甲州　鳥居平　
　・グレイス　シャルドネ
　・グレイス　ピノノワール

上記　商品の他の　キュベ三澤（赤・白）、グレイスメルロ、グレイス甲州菱山畑、グレイス甲州、グレイスケルナー、グレイスケルナーハーベスト　などが販売中止となります。

　販売中止の理由　（問屋を通じてファックスにて）
弊社は・・・　簡潔に言えば、産地限定のアイテムについては、生産者の高齢化による収量の減少、生食葡萄への転換、異常気象による収量の減少、などから安定した生産量の確保が困なたに「特定地栽培ワイン」の販売を終了する　との事

　だが、グレイスワイン通信によれば、
収量の減少は・・　（同上）　グレイス　甲州　鳥居平・グレイス　甲州　菱山畑　の少量生産については、販売店限定とする。

　以下　営業とのやり取りの結果から
・一方では、販売中止言っておきながら、一方では生産を続けている。

・一番の人気アイテムである「特定地栽培ワイン」を販売休止にするとは考えにくい。ではどこに向いて「特定地栽培ワイン」を売るのか？　→　海外　と　飲食店のみ。

　よって、当店の様に一般の消費者や、特定でない飲食店様をターゲットとしている酒販売店は、上記の販売店限定の販売店には、対象とならないと言うわけである。

　つい最近までは、シャルドネやピノの他にも、キュベ三澤さえ出しても良いと言っていたにもかかわらず、この方針転換には、まったく納得がいかない。さらには、この通達さえ、電話で言わなければ、問屋からのﾌｧｸｽ１枚でおしまいだ。
さらにだ、この「特定地栽培ワイン」については、すべてオープン価格とするそうだ。オープン価格にすると言うことは、一見聞こえはいいが、ある意味、いくらで売っても良いわけだ。人気がでれば、オークションやプレミア価格もOKだが、売れなければ投げ売りの良いと言うことだ。

まあ、何かかんかお話をしていると、私の考える国産ワインに対する考えやイメージと、ﾜｲﾅﾘｰ　いや　ワインメーカーの考えに　相当な隔たり出てきたようです。ワイナリーからワインメーカーへの規模の拡大につれて、個性や経営に対する対象が変化してきているんでしょう。

　残念ながら、私などがいくら吠えても、グレイスさんがみているのは、グレイスを売っている飲食店であり、その先はワインの本場、欧州をみすえている様です。

　今後の当店のグレイスワインの販売については、販売中止のアイテムは在庫があるうち、または６月末にて終わりにします。その他のアイテムについては、しばら継続販売をしますが、その先についてはしばらく検討します。
　いかんせん、経営の考え方に違和感はありますが、酒質の向上がみられるのは、すてがたい事です。

ま、新しい国産ワイナリーの開拓も、課題の一つになりました。

　酒屋はやし
　